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7 desserts à faire à la maison le soir avec votre canapé, c'est mieux qu'un bar

7 desserts à faire à la maison le soir avec votre canapé, c'est mieux qu'un bar


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Donc, vous êtes assis sur le canapé, en regardant un film avec votre autre significatif. Vous voulez tous les deux un dessert mais ne cherchez pas à faire une tarte de 9 pouces ou 30 biscuits. Vous pouvez atteindre le carton de pépites de chocolat à la menthe ce soir, mais la prochaine fois que vous ferez un dessert de la taille idéale pour deux. Je ne sais pas comment? Laissez Haley Hunt Davis de Brewing Happiness, gastronome vedette de la semaine, partir d'ici. Prenez quelques cuillères et préparez-vous.

1. Gâteau De Quinoa À La Noix De Coco Sans Farine

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Ce gâteau en feuille très doux et moelleux (nous l'avons dit) tire sa qualité plus légère que l'air de son quinoa cuit moelleux et de sa noix de coco finement déchiquetée. Garnissez de miel de miel pour plus de joie.

2. Berbler Cobbler

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Parfois, vous ne pouvez pas battre un cordonnier classique aux fruits, alors procurez-vous cette recette pour faire plaisir à vos amis végétaliens. Utilisez des bleuets et des mûres dans votre premier lot, puis faites preuve de créativité et essayez des pêches et des framboises ou des fraises et de la rhubarbe.

3. Popsicles à la crème de framboise

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Au cas où vous vous le demanderiez, tout dessert contenant des framboises et des pistaches lyophilisées vous donnera instantanément plus de fantaisie. Alors allez-y, faites ces sucettes glacées aux pétales roses ce soir (et non, "c'est l'hiver" n'est pas une excuse).

4. Pudding à la banane

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Ce pudding à la banane s'épaissit du jour au lendemain grâce aux graines de chia. Couchez le pouding entre le simple biscuit à la farine d’amande s’écroule et le fouet riche en noix de coco. Ce dessert peut prendre un peu de planification, mais ooooh garçon, ça vaut la peine d'attendre.

5. Gaufres au citron et aux baies

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Si vous aimez le dessert en premier, il est temps de préparer ces gaufres aux agrumes et aux fruits. Les morsures de vanille implorent pratiquement l’étouffement de baies, de crème au citron et d’un blizzard de sucre en poudre.

6. Pudding au chocolat Tahini

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Si vous avez l'habitude d'ajouter du beurre d'arachide au chocolat, permettez-nous d'échanger votre PB avec tahini. Lorsque cette pâte onctueuse au sésame se mélange au pudding au chocolat (totalement végétalien, grâce à des avocats magiques), il se passe quelque chose de vraiment délicieux. Vous ne voudrez pas manquer.

7. Salade d'ambrosia végétalienne

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La salade d'ambrosia traditionnelle est peut-être un fouillis de guimauve et de fruits trop sucrés, mais vous devez essayer cette version appariée: le lait de coco donne une base crémeuse moins intense, et ajoute un peu de miel à la viande, qu'elle soit congelée les fruits apportent encore beaucoup de douceur.

Haley Hunt Davis est la voix derrière Brewing Happiness, un blog gastronomique dédié à la célébration de choix santé. Haley propose des versions «santé» des mets préférés de tous, comme les pizzas et les nuggets de poulet, ainsi que des suggestions pour adapter chaque style de vie à son plat. Pour plus d'informations sur Haley, suivez-la sur Instagram, Facebook, Pinterest et Twitter.