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Restez en sécurité tout en cuisinant votre dinde de Thanksgiving

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Rôtir une dinde ne semble pas être un sport extrême, mais préparer ce pilier de Thanksgiving peut poser des risques inattendus. Faites attention lorsque vous arrosez (mélange de liquide chaud et de peau est une mauvaise combinaison) et utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que l'oiseau a atteint la température appropriée, soit 165 degrés Fahrenheit, pour éviter les maladies liées aux aliments.

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