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17 recettes de poulet rôti qui font pour des repas rapides et faciles

17 recettes de poulet rôti qui font pour des repas rapides et faciles


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Le poulet rôti a quelque chose de spécial. C'est peut-être le fait que c'est toujours parfaitement humide. Ou peut-être que l'obtenir est aussi simple que d'entrer dans un magasin et de le ramener à la maison en toute sécurité. Nous ne sommes pas sûrs que quelque chose soit aussi facile et délicieux qu'un poulet ordinaire.

Mais le meilleur atout du poulet rôti n’est pas sa saveur ni son goût, mais bien les nombreuses façons dont vous pouvez le trancher, le couper en dés, le mélanger et le mouler. Des soupes aux salades enchiladas en passant par les enchiladas, la protéine à lécher les doigts est un excellent moyen de combiner des recettes en un tour de main - et de délicieuses recettes.

1. Bols de quinoa au poulet Buffalo

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La trempette au poulet Buffalo est une de ces collations incroyablement bonnes qu'il est presque impossible de contrôler par portions. C'est tellement bon! Bien que nous soyons tous pour une folie de temps en temps, nous aimons aussi les repas qui fournissent juste ce qu'il faut de gourmandise et de nutrition. Cette recette prend une bonne quantité de trempette au poulet buffalo et le combine avec du quinoa, de l’avocat, des légumes verts et d’autres légumes frais. Jeu sur.

2. Salade de poulet tzatziki facile

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La salade de poulet n'a jamais été aussi belle et goûtée. Rempli de légumes brillants, d'herbes fraîches, de poulet rôti et de yogourt à la grecque emballé avec des protéines, ce classique méditerranéen à base de mayo est un moyen sain et savoureux de changer la salade de charcuterie populaire. Farcissez-le dans une enveloppe de pita ou d'épinards, ou ne dégustez pas de gluten en déposant le mélange sur un lit de romaine. Nous aimons également remplacer les cerises par des tomates séchées au soleil et utiliser le sel de mer à la place du kasher.

3. Lasagne à la courge spaghetti au pesto de poulet

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Si vous pouvez rassembler la force nécessaire pour couper une courge, y déposer quelques ingrédients et la mettre au four (facile, n'est-ce pas?), Alors vous pouvez maîtriser ce repas. Cette recette ultra simple ne nécessite rien de fait et a le goût de faire des heures d'effort. Expérimentez différentes variétés de sauces (marinara, arrabiata, vodka) et ajoutez-y une pincée de parmesan pour une garniture dorée et croustillante.

4. Nachos de chou-fleur à une casserole

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Ce sont des nachos moyens. Fabriquée avec une base de «chips» de chou-fleur en tranches et chargée de haricots fourrés de fibres, d'oignons rouges, de jalapeño et de tout autre nacho, cette recette est le moyen idéal pour transformer les nachos en plat principal vrai). Nous aimons ajouter des avocats, des yaourts à la grecque et des poivrons sains pour le cœur pour les rendre encore plus sains et savoureux.

5. Soupe au poulet et aux nouilles thaïlandaises

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Passez la boîte et les plats à emporter et optez pour cette soupe épicée et thaïlandaise sur une soupe au poulet et aux nouilles. Remplie de saveurs à gogo à partir de citronnelle, de gingembre, de pâte de curry, de coriandre et de légumes sautés, cette soupe est aussi amusante à préparer qu'à manger. Sous nouilles de courgettes pour le rendre faible en glucides.

6. Salade de poulet BLT

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Juste au moment où nous pensions que les BLT ne pourraient pas aller mieux, ils ont uni leurs forces avec du yogourt grec et du persil et nous ont sidérés. Ce sandwich prend 10 minutes au maximum à préparer, ce qui en fait le repas idéal à emporter au travail ou à préparer rapidement à la maison. Si vous n’aimez pas le yogourt grec ou la mayonnaise, offrez-vous une version tout aussi crémeuse et sans produits laitiers. Nous aimons manger avec des craquelins, sur un lit de roquette ou entre des tranches de pain au levain grillé.

7. Trempette au chili et au poulet blanc

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Fromage Louise, on peut difficilement écrire sur cette recette sans s'énerver complètement. La trempette décadente est faite avec de la crème sure (du yogourt grec est toujours une option), des haricots blancs, de l'ail, du poulet râpé, du maïs sucré, des poivrons rouges, une variété d'épices, une portion lourde de fromage mozzarella et cheddar et une salsa ver . Idéal pour le match ou n'importe quel jour, ce plongeon vous mènera sans aucun doute au statut de héros de collations.

8. Salade chinoise au poulet avec vinaigrette asiatique aux arachides

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Le déchiquetage de légumes peut sembler une tâche ardue, mais c'est une de ces choses qu'il est beaucoup plus difficile de penser que de le faire. Alors allumez des mélodies joyeuses, commencez à déchiqueter, et lorsque vous mangerez cette salade fraîche et croustillante, vous oublierez tout cet effort et vous serez toujours reconnaissant d'avoir embrassé votre déchiqueteur intérieur. Bonus: vous aurez un tas de restes dont vous aurez besoin (et que vous voudrez!) Pour s'imprégner de cette vinaigrette au beurre de cacahuète incroyablement délicieuse.

9. Enchiladas au poulet blanc de la Méditerranée

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Enchiladas à la sauce au yaourt? Bien que cela puisse paraître un peu étrange, cela signifie simplement plus de crème. Et que nous pouvons prendre du retard. Ces paquets méditerranéens de joies enveloppées de tortillas sont un départ amusant du plat mexicain et constituent une base idéale pour mélanger toutes sortes de légumes. Bien que la recette ne réclame que du poivron rouge, nous adorons farcir les enchiladas d'épinards, d'oignons sautés et même de champignons.

10. Courge poivrée farcie à la grenade et au poulet

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En vacances, il est facile de faire le plein de repas de fête. Des lattes de saison, des sandwichs de Thanksgiving, des biscuits pour toutes les occasions… bien que délicieux au début, l’indulgence nous rattrape toujours, laissant les voies digestives lentes et les pantalons un peu plus confortables. Cette recette touche toutes les notes saisonnières - courge, grenade, couleurs d'automne - mais évite les carences nutritionnelles. Encore mieux: la courge est excellente rôtie avec un trait d'assaisonnement d'épices à la citrouille.

11. Quesadilla au poulet Rio Grande

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Les quesadillas peuvent ressembler à un repas de triche ou à une explosion de votre enfance, mais elles peuvent en réalité être pleines de saveur (adulte) et même assez saines. Ils peuvent également être préparés en 20 minutes, faisant de ce plat de tortilla au fromage une bouée de sauvetage pour les après-midi et les soirées pressées. Utilisez des haricots noirs frits si vous pouvez les trouver et ajoutez un avocat pour une dose supplémentaire de matières grasses saines.

12. Soupe au poulet et aux nouilles maison facile de 30 minutes

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La soupe au poulet et aux nouilles est le plat réconfortant ultime, qu'il s'agisse de lutter contre le froid, de résister à la pluie ou simplement d'avoir besoin de chaleur. Les nouilles aux œufs donnent au plat une consistance plus crémeuse et plus consistante, tandis que les herbes agrémentent le bouillon et lui confèrent une saveur fraîche et riche. Et devine quoi? Faire de la soupe à partir de rien n'a pas besoin de prendre des siècles. En fait, certaines des meilleures soupes peuvent être préparées en 30 minutes ou moins, comme celle-ci.

13. Ragoût de poulet marocain à la paléo

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Les épices marocaines peuvent transformer un plat du plus simple au niveau suivant. Ils donnent également l'illusion de tonnes d'ingrédients et une vie de mijotage, alors qu'en réalité, il n'y en a qu'une poignée et que le temps de cuisson est inférieur à une heure. Ce ragoût tire sa douceur des dattes et d'une touche de sucre de noix de coco et est servi avec du riz chou-fleur pour le garder paleo. Comme beaucoup de ragoûts, la saveur ne fait que s'améliorer, alors faites de votre mieux pour mettre de côté des restes.

14. Avocats BLT farcis à la salade de poulet

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Le BLT frappe à nouveau, mais cette fois, dans un avocat. Parfaits pour les consommateurs sans gluten, les amateurs d'avocats, les fans de matières grasses et tous les amateurs de délicieuses collations, ces avos farcis de salade de poulet BLT sont incroyablement faciles à combiner et à goûter à un rêve. Nous adorons le fait que la recette utilise du fromage cottage pour lier les ingrédients et qu’il y ait beaucoup de croquant de la romaine et du bacon à la dinde.

15. Roulés à la courgette de poulet à 4 ingrédients

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Est-ce plus facile qu'une recette à quatre ingrédients? Peut-être, mais nous doutons que c'est aussi savoureux. Cette recette est le hack ultime pour le dîner, utilisant uniquement de la sauce tomate, du poulet rôti, des courgettes et du fromage mozzarella, achetés en magasin, pour créer ce magnifique et tentant plat de lasagne. Recouvrez de basilic frais pour une touche supplémentaire.

16. Pho Poulet Rôti

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Pho maison? Pho-get à ce sujet. Au moins c'est ce que nous avons ressenti avant d'essayer cette recette. Il est fait d'un bouillon sucré mais savoureux, épicé d'anis étoilé, de cannelle, de girofle, d'ail et de gingembre. Essayez des nouilles si vous n'êtes pas fan des nouilles au riz traditionnelles - nous aimons les courgettes, les soba et les nouilles aux œufs - et ne lésinez pas sur les garnitures. Le zeste de citron vert et les oignons verts et croquants croquants font le plat.

17. Patates douces au poulet barbecue

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Il n'y a qu'un mot pour décrire ces patates douces farcies: wowza. Rempli de poulet râpé, de fromage Colby Jack (le poivre à la sauce a bon goût aussi), de sauce barbecue, d'avocat et de filets d'oignon croustillants, cette recette comprend toutes nos saveurs de barbecue préférées mais ne se sent pas excessivement indulgente. Pour réduire légèrement, utilisez des oignons rouges grillés à la place des croustillants et optez pour une sauce barbecue maison (idéalement, sans sucre).