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9 incroyables pains Paléo pour ne pas avoir à abandonner les sandwichs et les toasts

9 incroyables pains Paléo pour ne pas avoir à abandonner les sandwichs et les toasts


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Si vous avez déjà envisagé (ou essayé) le régime Paleo, votre première pensée était probablement: «Un autre sans pain?!». Nous pensons que c'est un moment difficile lorsque vous entendez que vos chers glucides doivent disparaître. ICYMI, le régime Paléo élimine les céréales et les légumineuses en faveur d'un régime riche en protéines et en légumes. Bien sûr, Wonder Bread ne faisait pas partie du régime alimentaire d'un homme des cavernes, mais cela ne signifie pas que les humains modernes n'ont pas trouvé le moyen de contourner les règles.

Ce n'est pas magique, ces recettes de pain sont vraiment conformes au Paléo. Ils utilisent des ingrédients comme la farine d’amande, la farine de tapioca et les graines de lin pour le rendre efficace. Et même s’il n’est probablement pas intéressant d’échanger votre pain habituel contre un de ceux-ci si vous souhaitez entrer dans le "véritable esprit" du régime, ils sont une excellente option à avoir dans votre poche lorsque votre envie de pain grillé frappe fort .

1. Pain À La Farine De Cannelle Et Aux Amandes

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Ce pain sucré repose sur la farine d’amande, la farine de noix de coco, les œufs et les graines de lin ou de chia. C'est un peu plus épais qu'une tranche normale et fonctionne vraiment bien comme un pain de petit déjeuner. Garnissez d'un œuf au plat, d'un beurre d'amande ou d'un peu de ghee.

2. Pain Paléo Courgette

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Le pain aux courgettes est le plat idéal pour la table, que vous le trempiez dans une soupe, que vous en retiriez une sauce végétarienne ou que vous le dégustez avec votre protéine préférée. Vous pouvez également le rendre sucré en versant une touche de miel sur le dessus.

3. Pain à la citrouille et au chocolat Paléo

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Non, ce n'est pas une ruse… c'est vraiment Paleo! Assurez-vous simplement d'acheter du chocolat noir approuvé par Paleo, comme des bouchées Enjoy Life. La purée de potiron, le lait de coco gras et le sirop d'érable rendent ce pain parfaitement moelleux et moelleux.

4. Pain Paléo de cinq minutes

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Cette recette sans gluten donne un pain de mie solide et, comme son nom l’indique, il ne faut que cinq minutes de temps de préparation avant de le mettre au four. Vous aurez besoin de farine d’amande, de farine de marante et de farine de lin, mais les autres ingrédients (comme les œufs et le vinaigre de coke) sont probablement déjà dans votre cuisine.

5. Petit déjeuner aux bleuets et aux bananes

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Un autre pain sucré, merci, dieux Paléo. Il contient une base de farine d'amande, ainsi que de l'huile de coco et de l'extrait de vanille. Les bleuets et les bananes confèrent à ce pain un goût décadent, surtout lorsque vous vivez la vie sans aliments transformés. Pensez-y comme l'été dans un pain.

6. Pain plat aux trois ingrédients

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Vous pouvez vraiment faire tout type de pain Paleo amical. Ce pain plat conviendrait parfaitement pour une pizza sans produits laitiers ou pour une bruschetta à la tomate fraîche. Le meilleur de tout, c'est super discret à faire; vous avez juste besoin de farine de noix de coco, de poudre à pâte Paleo et de blancs d’œufs, ainsi que de toutes les herbes avec lesquelles vous voulez pimenter (essayez du romarin ou du basilic pour une saveur fraîche).

7. Biscuits Paléo à la mode du Sud

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Qui aurait pensé que les biscuits pourraient faire partie d'un plan Paleo? Bien sûr, ils ne goûteront pas exactement comme les plats cuisinés à la maison de grand-mère, mais ils restent un substitut solide pour les plats réconfortants classiques. Le ghee, le lait d'amande et les blancs d'œufs contribuent à les rendre moelleux. Nous vous recommandons de les manger avec des œufs ou des fruits frais.

8. Tortillas paléo sans gluten

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Oh, comme vous nous avez manqué, tortillas. Ramenez le méga tacos de temps en temps avec ces gars, composé de seulement six ingrédients (dont l’eau). Ils prennent un peu de temps à cuire puisque la pâte doit être réfrigérée, mais cela vaut la peine de faire des efforts pour des tillas fraîches.

9. Paleo Everything Bagels

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Est-ce la meilleure nouvelle que vous ayez entendue toute la journée ou quoi?! Paleo tout bagels, vous avez notre coeur. Et grâce à l'assaisonnement «Tout sauf le bagel» de Trader Joe, les fouetter devient encore plus facile. Les moules à beignets donnent de bons résultats, mais vous pouvez également retourner un moule à muffins pour obtenir la forme souhaitée.

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